「台湾チャーハンランキング」トップ10に入ったお店「西濱蛋炒飯:台中」

これは是非行って食べなくてはと思い、早速行って来ました。
場所は台中南区にある「忠孝路」にあります。
そのお店は店舗ではなく屋台でした。いかにも台湾らしいですね。
午後3時からの営業。すでにお客さんで賑わっています。
チャーハンはやはり「火力」が大事です。大きい鍋で作ってました。
これが「什錦炒飯=五目チャーハン」。80元。
出来たてなので美味しい。火力が強いのでご飯一粒一粒よく火が通っている。台湾のチャーハンは美味しい。
これは「四神湯」。40元。
内臓が入っている。歯ごたえがあって美味しい。
この「忠孝路」は夜になると多くの屋台が出現してとても賑やかになります。
その中でもこの店の人気は格が違います。午後3時、まだ他の屋台が開いていない時間に店が開いて、すぐにお客さんでいっぱいになります。
台中駅からバイクで10分ほどの距離なのでとても便利です。もし興味があれば行ってみてください。
機会があればランキングに入っていた他の地域のチャーハンもぜひ挑戦したいと思います!
西濱蛋炒飯
台中市南區忠孝路76號
0987-303215
午後3時から
2014年5月30日