清水有名的鵝肉店「鵝肉大王:清水」

好吃台中美食!

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清水有名的鵝肉店「鵝肉大王:清水」某個週末我在清水逛街,經過菜市場後往紫雲巖方向走。






走了幾分鐘看到一家賣鵝肉的攤位,這家店名是「鵝肉大王」。


進去店裡就看到一隻鵝。




我很少來這種鵝肉店,因此不知道該點什麼菜,我就問店員「這家的招牌是什麼?」,店員推薦「鵝肉麵線」和「米血」。


在桌子上有介紹這家的報導,報導裡有寫這家有50年的歷史,現在傳承第三代。


店裡不大,幾個人坐就客滿。


「鵝肉麵線=75元」來了!


鵝肉很有彈性,很Q,而且不會油膩。


麵線吸收鵝肉的高湯很好吃。


鵝肉高湯有酒味,鵝肉的味道相當濃。


這家有特製甜辣醬,看起來很紅,但不會辣。


使用甜辣醬吃鵝肉很好吃!


店員推薦的「米血=25元」。


沾了特製甜辣醬吃,突然想喝酒。


我都吃光光了。


這家店每天中午才會開店,開店就很多人來買鵝肉。


以上介紹清水的老鵝肉店,沒想到這家有50年的歷史,難怪很多人來這家排隊,他們一直不斷得努力繼承傳統得味道,味道又好吃,氣氛又有味道的,我想推薦的一家鵝肉店!

鵝肉大王
台中市清水區中興里新興路115-1號
04-26275478
營業時間:12:00-21:30
周二店休

“台中市清水區中興里新興路115-1號

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