可享受本地的客家料理「客家本色」

好吃台中美食!

客家本色24

可享受本地的客家料理「客家本色」大家好
選舉結束了,台灣的政治改變什麼?我公司的同事們一直講這些政治話題,中午休息時間大家都看電視新聞又講一樣的話題。
台中市長也改變了,台中將來會變什麼呢?

上禮拜我的台灣爸爸「黃藥師」帶我們去客家餐廳吃晚餐。
我們這次去在福科路的「客家本色」。






這次的主角就是他,那天的選舉他支持的政黨都贏了,因此他那天總是心情很好。


這家店很大,店裡的設備蠻不錯。






這家賣的茶葉都是普洱茶,客家人為何喜歡普洱茶?


彈珠汽水也有。


「去骨白切雞」,很久沒有吃骨頭沒有的雞肉,日本的雞肉都是沒有骨頭,由廚師處理的雞肉才會賣。


「蔥油飯」這家的蔥油又香又好吃。




九層塔茄子。


客家料理就是「客家小炒」。


「糖醋魚」。


「四季肥腸」,大腸的口感不錯。


「綠鮮蝦球」使用山葵的美乃滋,配色很好看。


「客式仙草雞湯」使用仙草的雞湯,湯裡的雞肉很好吃。


把喜歡的菜放入割包裡一起吃。




甜點是麻糬,梅子和水果。




藥師為了給家人吃買「煉乳銀絲捲」,他給我一個銀絲捲,很好吃。


最後留個紀念一起合照。


很久沒有大家一起吃飯,一面聊天一面吃美食過了幸福的時間。
其實一般客家料理使用很多油,但這家的料理都不太油,外國人也可接受。
料理好吃,服務生的態度也很好,因此這家的價格都比較貴,我覺得有特別的節目才可來這裡吃東西,如果你還沒來過這家的話來吃看看!

客家本色西屯店
台中市西屯路福科路502號
04−24635252
營業時間11:00-15:00/17:00-22:00(假日全日)
收10%服務費

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