台中美食,總是大排長龍的鍋貼店「小六鍋貼」

好吃台中美食!

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台中美食,總是大排長龍的鍋貼店「小六鍋貼」台灣一般「餃子」是指水餃,但日本「餃子」是指鍋貼,雖然台灣的水餃很好吃,但有時候我很想吃日本的「鍋貼」。
聽說台中市區有一家好吃的鍋貼專賣店,我去這家吃看看。


這家位在台中西屯區華美西街,聽說之前這家在水湳市場賣鍋貼,今年8月搬到這裡。
看版上有寫著日文「焼き餃子=鍋貼」。



根據有人寫的部落格,這家總是大排長龍,因此我早點到店,上午11點5分,開店還有25分的時間,但在店門口已經有幾個人排隊。


上午11點20分,看我的後面已有十幾個人排隊,這樣開店的時候到底多少人排隊。


上午11點30分開店,我前面的幾個人都是外帶的。


我再看店外面,排隊變成大排長龍,這家的鍋貼這麼好吃?


老闆在廚房只有一個人一直煎鍋貼。


好像老闆的家人一起包餃子。


這家菜單很單純,有鍋貼(70元)和酸辣湯(30元)而已。


我坐著椅子一直等上菜。


先去酌料區準備醬料。


上午11點40分,店裡已客滿,但連一個人都還沒吃鍋貼。


酸辣湯來了!胡椒粉的味道很強,有點辣。


上午11點45分,鍋貼終於來了!


鍋貼底部結成一整片脆皮,咬下去後肉汁流入口中。


沒想到鍋貼裡有那麼多肉汁,一不小心咬下去,肉汁就會噴出來!



這次在店門口等了25分,進去店裡後等了15分才可吃鍋貼,但鍋貼的味道使我覺得值得等,我吃這家的鍋貼時就想起日本的鍋貼,鍋貼原來配啤酒的食物,但在台灣幾乎沒有這種飲食文化,太可惜!
這家店的特色不是內裝漂亮,不是服務生的態度很好,只有鍋貼好吃而已,這樣總是大排長龍而客滿,其實台中有各式各樣的餐廳,但實在合日本人口味的店不多,我想推薦這家的鍋貼,如果你有興趣來吃看看!


小六鍋貼
台中市西屯區華美西街二段235號
無法預約,只接受現場拿號碼牌
營業時間:11:30-賣完
店休:週四,日

台中市西屯區華美西街二段235號

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